dylandog_1964

L'Amore è una forza selvaggia
quando tentiamo di controllarlo
ci distrugge
Quando tentiamo di imprigionarlo
ci rende schiavi
Quando tentiamo di capirlo
ci lascia smarriti e confusi...
(Paulo Coelho)

Sulla strada del sapere

ogni giorno

si scoprono

le virtu' dell'immobilità,

si finisce per non piu' volere ad ogni costo fare.

Ed è allora che avvengono le cose!

Si.

E' non turbando nulla che

da sè, tutto trova il suo posto

E' che tutto si compie.

vi scrivo una ricetta veloce, prendete delle alici spinatele e pulite per bene nel frattempo in una padella versate la salsa passata quella che vendono in bottiglia

mettete a fuoco lento con un filo di olio uno spicchio di aglio intero che poi si leva, un pò di sale e una foglia di alloro, poi tritate le alici e buttate in mezzo alla salsa, fate cuocere fino a che il sugo non si restringe per bene.

in un'altra padella fate abbrustolire del pan grattato con un filino di olio quando è ben dorato levate dal fuoco.

nel frattempo avete cotto gli spaghetti che scolerete al dente, li riversate nella padella e insieme al sugo amalgamate ben bene la pasta col sugo.

a questo punto servite nel piatto la pasta  con una spazzolata di pan grattato dorato è un pò di pecorino .

buon appettitooooooooooooo..... ratatouille hehe.